Kalte küche
Wählen Sie zunächst das Beste aus !Kraken-Salat
€12.61
Traditioneller Adria-Meeressalat in einer kalten Variante.
Thunfisch-Carpaccio
€9.95
Frischer Adria-Thunfisch schmeckt roh am besten in Kombination mit Zitronensaft und hausgemachtem Olivenöl.
Dalmatinischer Räucherschinken
€11.28
Eine traditionelle gastronomische Spezialität, die durch das Trocknen der Schweinekeule in Rauch und Wind entsteht.
Pager Käse
€12.61
Der mehrfach preisgekrönte Schafskäse ist der bekannteste kroatische Käse der Welt.
Ridnersteak-Carpaccio
€13.14
Frisches Rindfleisch, von Fett und Adern befreit.
Marinierte Sardellen
€9.29
Der Geschmack von Frische und Mittelmeer verbirgt sich hinter den filetierten Sardellen in der Marinade.
Kalt-warmer Scampi-Salat
€14.47
Der Hauptdarsteller dieses Gerichts, die Adriagarnele, wurde zu einem Bett aus kalten Zutaten hinzugefügt und stellt zusammen mit dem Dressing eine perfekte Sommererfrischung dar.
Krabbel-Salat (Saisonbedingt)
18.45€
Cremiges Krabbenfleisch ist Grund genug, sich in diesen einfachen und perfekten Salat zu verlieben.
Kalte Dreierlei „More“
€15.26
Die kalte Vorspeise besteht aus Sardellen, Oktopussalat und Thunfisch-Carpaccio.
Warmspeisen
Vorspeisen stillen nicht nur Ihren Appetit, sondern auch Ihren Eindruck !Schwarzes Risotto mit Sepia
€13.94
Die Einkerbung der Küste des Adriatischen Meeres ermöglichte uns diese beliebte Art, frischen Tintenfisch zuzubereiten.
Gnocchi mit Scampi
€18.45
Ein leichter und leckerer Auftakt zum Abendessen ist eines der beliebtesten Gerichte im Mittelmeerraum.
Gnocchi mit Scampi und Trüffeln
€19.24
Wir haben der perfekten warmen Vorspeise eine besondere Trüffelnote hinzugefügt.
Nudeln mit Scampi und Trüffeln
€19.24
Eine hervorragende Kombination aus frischen Scampi aus der Adria, dem spezifischen Aroma von Trüffeln und perfekt zubereiteter Pasta.
Scampi-Risotto
€18.45
Wir haben Garnelenschwanzfleisch zu weißem Reis hinzugefügt, der in einer köstlichen Meeresbrühe aus Adriagarnelen zubereitet wurde, um die perfekte Vorspeise zu erhalten.
Scampi Risotto mit Trüffeln
€19.24
Wir haben dem perfekt cremigen Risotto das spezifische Aroma frischer Trüffel hinzugefügt, um ein Gericht zu kreieren, dem Sie nicht widerstehen können.
Meeresfrüchte-Risotto
€18.45
Seit Reis im mediterranen Klima angekommen ist, genießen wir diese gastronomische Delikatesse.
Polenta mit Garnelen und Trüffeln
€16.59
Aromatische Garnelen passen hervorragend zu cremiger Maispolenta.
Nudeln mit Scampi
€18.45
Die beliebteste Sommerkombination aus Nudeln und frischen Garnelen aus der Adria.
Nudeln mit Krabbenfleisch
€19.78
Das zartschmelzende frische Krabbenfleisch passt perfekt zu den Nudeln.
Nudeln mit Meeresfrüchten
€17.12
Keine Generation kann dieser mediterranen Delikatesse widerstehen, die oft auf Familientafeln zu finden ist.
Grüne Nudeln mit Champignons
€9.95
Perfekt zubereitete Nudeln sind ein Favorit der Vegetarier und passen gut zu Pilzen.
Nudeln mit Trüffeln
€12.61
Der Duft von frisch geriebenem Trüffel hebt dieses Gericht auf ein ganz anderes Niveau.
Mozzarella-Türmchen
€11.28
Diese gesunde und leckere Vorspeise sorgt an Sommertagen für die perfekte Erfrischung.
Nudeln mit Tintenfisch-Dicke-Bohnen-Soße
€13.94
Diese einzigartige Kombination aus frischem Tintenfisch und grünen Bohnen ist eine echte Seemanns-Gastrospezialität.
Suppen
Wir freuen uns immer auf eine schöne, warme Suppe, egal zu welchem Anlass oder an welchem Wochentag !Fischsuppe „More“
€6.64
Köstliche Meeresfrüchtesuppe aus frischen Meeresfrüchten ist eine Spezialität unseres Restaurants.
Rindsuppe
€4.65
Wir alle haben unterschiedliche Erinnerungen an diese Suppe, deren Geheimnis in der langfristigen Zubereitung liegt.
Tomatensuppe
€4.65
Die Königin unter den Suppen in ihrer warmen Variante.
Gemüsesuppe
€4.65
Diese klare Suppe ist die perfekte Möglichkeit, frisches, selbst angebautes Gemüse zu verzehren.
Fische, Muscheln und Krabben
Aus den Tiefen unserer blauen AdriaWolfsbarsch
€55.74/kg
Edler Weißfisch aus unserem Frischfang ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Speisekarte.
Zahnbrasse
€62.38/kg
Er gilt als einer der hochwertigsten Fische und da er zu den am schwierigsten zu fangenden Fischen gehört, ist der Seehecht ein äußerst wertvoller Fang.
Großer Roter Drachenkopf / Petersfisch
€70.34/kg
Der als Königin der Unterwasserwelt bekannte Zackenbarsch mag mit seinem Äußeren abstoßend wirken – doch unter den giftigen Stacheln verbirgt sich unglaublich leckeres und hochwertiges Fleisch. Kovac ist einer der bekanntesten Fische der Adria und sein Fleisch ist äußerst proteinreich und enthält nur wenig Fett.
Meeresplatte „More“ für 2 Personen
€55.74
Der echte Fischteller nach dem Rezept des Küchenchefs ist für zwei Personen gedacht.
Gebratener Fisch mit Kartoffeln in Weißweinsoße
€70.34/kg
Die beliebteste Art, frischen Fisch zuzubereiten, ist für viele Menschen gebackener Fisch mit Kartoffeln und Weißweinsauce.
Miesmuscheln auf dalmatinische Art
€11.28
Eine der berühmtesten Schalentiere der Adria, zubereitet nach der traditionellen Art unserer Region.
Venusmuscheln aauf Matrosenart
€47.78/kg
Obwohl es in Kroatien unter vielen Namen bekannt ist, ist eines sicher: Sein Fleisch gilt als Delikatesse und ist damit eines der teuersten Schalentiere auf dem Markt.
Gebratene Jakobsmuscheln
€5.97
Die essbare und sehr schmackhafte Schale wird traditionell mit dem heiligen Jakobus in Verbindung gebracht, nach dem sie benannt ist.
Scampi vom Grill
€70.34/kg
Frische Adriagarnelen aus der natürlichen Glut der Gradela sind eine wahre gastronomische Delikatesse unserer Region.
Languste / Hummer
€103.52/kg
Beide Krebstierarten haben einen äußerst hohen gastronomischen Wert, und Sie können lernen, sie hier bei einem Besuch in unserem Aquarium zu unterscheiden.
Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch
Entdecken Sie den Star unseres Angebots !Panierte Scampi-Schwänze „Orly“
€18.45
Orly-Panademethode in einer Mischung aus Mehl, Eiern und Bier.
Thunfischfilet vom Grill
€21.24
Pečen na gradelama prema vašem ukusu.
Calamari frittier oder vom Grill
€18.58
Knusprig-saftige panierte Ringe oder auf dem heißen Grill zubereitet? Es ist deine Entscheidung!
Adriatische Calamari
€21.24
Eine der Spezialitäten unseres Hauses ist auf jeden Fall frischer Adria-Tintenfisch aus unserem Fang !
Fritura (Frittierte Fische) „More“
€19.91
Nach der Empfehlung unseres Küchenchefs zubereitet, wird diese Fisch-Piata jeden Teil der Adria-Tiefen heraufbeschwören.
Haifischfilet vom Grill
€13.14
Seien Sie nicht überrascht, köstliche und saftige Haisteaks sind ein fester Bestandteil der mediterranen Gastronomie.
Fischfilet vom Fisch I. Klasse nach Art des Küchenchefs
€23.89
Genießen Sie frisch gefangenen Adria-Edelfisch, der nach Art des Chefkochs zubereitet wird.
Seeteufel in Orangensoße
€21.24
Da Seeteufelfleisch auf nahezu jede Art und Weise zubereitet werden kann, nennen ihn viele einen Fisch für Unentschlossene. Wir haben jedoch entschieden, dass sein süßes und festes Fruchtfleisch gut zu Orangensauce passt.
Panierter Seeteufel
€21.24
Da es bei diesem hervorragenden Fisch keine kleineren Gräten wie bei anderen Fischarten gibt, eignet sich sein Filet hervorragend für diese Zubereitungsart.
Nudeln mit Scampi-Fleisch und adriatischer Languste
€33.18
Die Spezialität unseres Hauses ist dieses einzigartige Gericht mit ansprechender Optik.
Rindersteak vom Grill
€27.21
Serviert mit Ei, Champignon-Soße oder Grüner Pfeffersoße.
Rumpsteak nach Art des Chefkochs
€23.89
Ramsteak in Pinienkernen-Pflaumen-Sauce, serviert mit Kroketten und Gemüse.
Teller „More“.
€34.51
Filets von frischem Edelfisch, Jakobsmuscheln, verschiedenen Schalentieren, Garnelen mit Mangold nach dalmatinischer Art.
Rindersteak mit Scampi und Trüffeln
€30.53
Ein beliebtes Fleischgericht mit Bratkartoffeln und gegrilltem Gemüse als Beilage.
Nudeln mit Scampi-Fleisch, adriatischer Languste und Trüffeln
€35.84
Wir haben dem perfekt weichen und süßen Fleisch der Krabben aus unserem Aquarium den Duft frischer Trüffel hinzugefügt, um ihnen den vollen Genuss zu bereiten.
Rumpsteak
€21.24
Saftig und perfekt gewürzt ist Rumpsteak der Favorit vieler Rindersteaks.
Rindersteak vom Grill mit Trüffelsoße
€27.87
Nach Ihrem Geschmack gebacken, saftig und zusätzlich mit dem spezifischen Aroma von Trüffeln aromatisiert.
Rindersteak mit Scampi
€28.54
Für alle, die sich nicht zwischen Fisch und Fleisch entscheiden können, scheint dies die richtige Gelegenheit und die perfekte Kombination zu sein !
Gefülltes Rumpsteak
€22.56
Die perfekte Füllung hebt dieses Gericht auf ein ganz neues Niveau !
Schweine-Medaillons „More“
€18.58
Weiche und saftige Schweinemedaillons, die auf der Zunge zergehen, erfreuen sich bei allen Generationen großer Beliebtheit.
extra beilagen
Wählen Sie Ihre Lieblingsbeilage zum Gericht !Frisches Gemüse
€4.25
Es gibt keinen besseren Weg, Ihrem Teller Frische zu verleihen, als mit einer lokalen Auswahl an Gemüse.
Mangold
€4.65
Dieses äußerst nährstoffreiche Blattgemüse ist eine ideale Beilage zu fangfrischem Fisch.
Gemüse vom Grill
€5.97
Die schnelle und einfache Zubereitung sowie die Geschmacksvielfalt haben Grillgemüse zu einer der beliebtesten Beilagen gemacht.
Für Unsere Kleinen Gäste
Für Ihre Kinder haben wir eine besondere Auswahl an Gerichten vorbereitet !Čevapčići mit Pommes Frites
€7.30
Das Hackfleischgericht ist auf der gesamten Balkanhalbinsel beliebt und bekannt.
Spaghetti Bolognese
€6.64
Perfekt gekochte Nudeln, garniert mit der beliebten Hackfleisch und Tomatensauce.
Hähnchenstreifen mit Pommes Frites
€7.30
Perfekt knusprig panierte Hähnchenkeulen mit ihrer Lieblingssoße sind bei Kindern die beliebteste Wahl.
Pizza Margherita
€6.64
Ihre Geschichte reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, sie gilt als die Königin aller Pizzen und Sie können ihren perfekten Geschmack genießen.
Desserts
Finden Sie den perfekten süßen Abschluss Ihres Abendessens !Pfannkuchen mit Marmelade
€3.98
Goldgelbe und unwiderstehliche Pfannkuchen überzogen mit Marmelade Ihrer Wahl.
Pfannkuchen mit Nutella
€4.65
Die beliebteste Wahl bei der Wahl der Pfannkuchen sind definitiv die mit Nutella-Aufstrich.
Pfannkuchen mit Walnüssen und Eis
€6.50
Zu meinem Lieblingsdessert begleite ich frisch geriebene Walnüsse und ein Eis nach Wahl.
Pfannkuchen im Weinschaumsoße
€5.97
Die Art, Pfannkuchen mit Weinschaum zuzubereiten, wird selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker nicht enttäuschen.
Pfannkuchen mit Mascarpone und Waldfrüchten
€5.97
Marcarpone-Käse und Waldbeeren sind oft eine gelungene Kombination für die Frische Ihres Desserts.
Heiße Sauerkirschen
€5.97
Für alle, die es einfach mögen, sind scharfe entkernte Kirschen die richtige Wahl.
Eis (1 Kugel)
€1.33
Versüßen Sie sich und erfrischen Sie sich mit einer Kugel Eis Ihrer Wahl.
Panna cotta
€3.98
Eine der schmackhaftesten Spezialitäten der traditionellen italienischen Küche verzaubert durch ihre cremige Konsistenz und erfreut sich auch in unserer Region großer Beliebtheit.
Tiramisu
€5.97
Für alle Kaffeeliebhaber ist dieses traditionelle italienische Dessert ein unvermeidlicher Abschluss des Abendessens.
Schokoladen-Mousse
€3.98
Ein himmlisch cremiges Dessert, das die Bedürfnisse der größten Schokoladenliebhaber befriedigt.
Raber Torte (Vanille-Eis)
€7.03
Ein traditionelles Rab-Dessert, dessen Hauptzutaten Mandeln, Orangenschale und Maraschino sind, gefolgt von Vanilleeis.
Süßes Dreierlei„More“
€7.83
Hausspezialität bestehend aus Tiramisu, Panna Cotta und Schokoladenmousse.